物(wu)料凍幹(gan)時(shi)的吸(xi)濕(shi)情況

物(wu)料吸(xi)濕(shi)後，形態(tai)常有(you)收縮(suo)；粉粒狀(zhuang)物(wu)料吸(xi)濕(shi)後，則相互(hu)粘結(jie)以(yi)至(zhi)結(jie)塊(kuai)，有(you)的還會(hui)潮(chao)解(jie)。像(xiang)這(zhe)種(zhong)因吸(xi)濕(shi)而引起(qi)的各(ge)種(zhong)現(xian)象，均將(jiang)使(shi)物(wu)料失去(qu)原有(you)的特性(xing)，若繼續(xu)吸(xi)濕(shi)會(hui)引起(qi)進(jin)壹(yi)步的變化，致使(shi)品質(zhi)劣變。凍幹(gan)產(chan)品(pin)在(zai)吸(xi)水後便失(shi)去(qu)了(le)其多(duo)孔性(xing)。在(zai)情況下，它(ta)們粘附(fu)在(zai)容器(qi)上(shang)，不(bu)能(neng)恢復原有(you)的形狀(zhuang)。經(jing)過(guo)研(yan)究(jiu)溫度和(he)壓(ya)力(li)對物(wu)料吸(xi)濕(shi)性(xing)的影響(xiang)。還研(yan)究(jiu)了在(zai)-20℃到(dao)+50℃之(zhi)間(jian)，不同(tong)物(wu)料對水蒸氣(qi)的平衡等(deng)溫線、吸(xi)附(fu)速率(lv)及(ji)脫吸(xi)速率(lv)的影響(xiang)。另外物(wu)料凍幹(gan)時(shi)的速凍快慢對吸(xi)濕(shi)性(xing)能也有(you)影響(xiang)，速凍速度(du)慢的其吸(xi)濕(shi)速率(lv)較高且(qie)平衡水分含量較(jiao)高。具(ju)有(you)相同(tong)水分含量的不同(tong)的凍幹(gan)食品(pin)，其吸(xi)濕(shi)形式(shi)不(bu)同(tong)的。當不(bu)同(tong)的凍幹(gan)物(wu)料混合(he)時(shi)，各(ge)成分之(zhi)間(jian)發生水分轉(zhuan)移，直(zhi)至(zhi)平衡。本公司可提(ti)供(gong)凍幹(gan)相關(guan)技(ji)術與產(chan)品(pin)服(fu)務(wu)。包(bao)括：凍幹(gan)原料（蛋白、酶、抗體(ti)、抗原）、凍幹(gan)原料純化技術、凍幹(gan)壹(yi)致性(xing)評(ping)價服(fu)務(wu)、凍幹(gan)工(gong)藝(yi)設計、凍幹(gan)設備(bei)供(gong)應，凍幹(gan)上下遊設(she)備(bei)供(gong)應（配(pei)液(ye)、灌(guan)裝(zhuang)、燈(deng)檢、包(bao)裝(zhuang)等(deng)），凍幹(gan)產(chan)品(pin)委托(tuo)加工(gong)（醫(yi)藥、化妝品類(lei)）。