解析(xi)幹(gan)燥之(zhi)方(fang)法(fa)

解析(xi)幹(gan)燥也(ye)稱二(er)次幹(gan)燥。在(zai)壹次幹(gan)燥結束後(hou)，產品(pin)內還存(cun)在(zai)10%左(zuo)右(you)的水(shui)分(fen)吸附在(zai)幹(gan)燥物(wu)質的毛(mao)細管(guan)壁(bi)和極(ji)性(xing)基(ji)團(tuan)上，這壹(yi)部分(fen)的水(shui)是未(wei)被(bei)凍(dong)結的。為(wei)了使(shi)產品達到(dao)合(he)格的殘(can)余水(shui)分(fen)含量，必(bi)須對產(chan)品(pin)進壹步(bu)的幹(gan)燥。解吸幹(gan)燥階段(duan)中(zhong)提(ti)高制品的允(yun)許(xu)溫度(du)和維(wei)持(chi)適(shi)當的高(gao)真空是制品殘(can)余含(han)水(shui)量合(he)格的必(bi)要條件(jian)。產品(pin)的允(yun)許(xu)溫度(du)視(shi)產(chan)品(pin)的品(pin)種(zhong)而(er)定，壹般(ban)為(wei)25℃～40℃左(zuo)右(you)，病毒(du)性產(chan)品(pin)為(wei)25℃，細菌(jun)性(xing)產(chan)品(pin)為(wei)30℃，血清、抗菌素(su)等(deng)可(ke)高達40℃。 為(wei)了改進幹(gan)燥箱擱(ge)板(ban)的傳熱(re)，使(shi)產品溫度(du)較(jiao)快(kuai)地達到(dao)允(yun)許(xu)溫度(du)，以縮(suo)短解吸幹(gan)燥階段(duan)時(shi)間(jian)。要對幹(gan)燥箱內的真空度(du)進(jin)行控制，控制範(fan)圍(wei)在(zai)15～30Pa之(zhi)間(jian)。壹(yi)般(ban)用(yong)有(you)限泄(xie)漏法(fa)對(dui)凍幹(gan)箱內的真空度(du)進(jin)行控制。制品凍幹(gan)後(hou)的殘(can)余含(han)水(shui)量壹般(ban)在(zai)1～2%以下。解吸階段(duan)的時(shi)間(jian)長(chang)短取(qu)決於1.產(chan)品的品(pin)種(zhong)2. 殘(can)余水(shui)分(fen)的含(han)量(liang)3. 凍幹(gan)機(ji)的性(xing)能4. 是否采(cai)用壓(ya)強控制法(fa)。無(wu)論(lun)壹(yi)次(ci)幹(gan)燥還(hai)是二(er)次幹(gan)燥都是通(tong)過(guo)加(jia)熱使(shi)水(shui)蒸氣蒸發，物料質量(liang)減少(shao)的過(guo)程(cheng)。可以用(yong)導熱性能好(hao)、適用(yong)低溫真空環境的材(cai)料(liao)作為(wei)傳感(gan)器(qi)元件(jian)，放在(zai)幹(gan)燥室(shi)內測量(liang)物(wu)料的質(zhi)量(liang)變(bian)化。通(tong)過(guo)其質量(liang)的變(bian)化來(lai)計算(suan)殘(can)余水(shui)分(fen)的含(han)量(liang)。