冷凍(dong)幹燥的原理實際上是(shi)水(shui)的物質(zhi)變化(hua)及其(qi)轉移過(guo)程。含(han)有大(da)量(liang)水(shui)份(fen)的生(sheng)物制品(pin)首(shou)先凍結(jie)成(cheng)固(gu)體,然(ran)後在真(zhen)空狀(zhuang)態下(xia)固態冰直(zhi)接升華(hua)成(cheng)水(shui)蒸汽,水(shui)蒸汽又在冷凝(ning)器(qi)內凝(ning)華(hua)成(cheng)冰霜(shuang),幹燥結束(shu)後冰霜(shuang)熔(rong)化(hua)排出。凍(dong)幹技術是(shi)根(gen)據水(shui)在不(bu)同環境下(xia)的不(bu)同形(xing)態來進(jin)行幹燥。在常溫環(huan)境下(xia),水(shui)是(shi)液態;溫度低於0攝氏(shi)度時(shi),水(shui)會轉為固(gu)態——也就(jiu)是(shi)冰(bing);溫(wen)度高(gao)於(yu)水(shui)的沸點(dian)時(shi),水(shui)會變成水(shui)蒸氣(qi),也就(jiu)是(shi)氣(qi)態。凍幹技術就是(shi)先(xian)將(jiang)物品急(ji)速(su)冷凍(dong),然(ran)後在真(zhen)空環(huan)境下(xia)將水(shui)分子直(zhi)接從(cong)固(gu)態升華(hua)成(cheng)氣(qi)態。
下(xia)面我(wo)們(men)以(yi)實驗室(shi)凍(dong)幹機為(wei)例(li),來為大(da)家介(jie)紹(shao)下(xia)如何(he)操(cao)作。
實驗室(shi)凍(dong)幹機操(cao)作過(guo)程:
1、先(xian)將(jiang)凍幹機正(zheng)確連(lian)接;
2、將(jiang)物料(liao)放(fang)入物料(liao)盤(液體直(zhi)接註(zhu)入物料(liao)盤,固態或瓶(ping)裝物料(liao)均(jun)勻擺放在物料(liao)盤上);
3、將物料(liao)盤放在凍(dong)幹機隔(ge)板上,保(bao)證(zheng)物料(liao)盤和隔(ge)板*重(zhong)合(he)。將(jiang)溫(wen)度探頭放入物料(liao)盤與(yu)物料(liao)充分接觸,以減(jian)少樣(yang)品溫(wen)度與(yu)實際溫(wen)度的誤差;
4、關上門(men)板(ban),將(jiang)門(men)板(ban)手(shou)柄鎖(suo)緊(jin);
5、通(tong)電(dian)開(kai)機(ji),輸入開機密(mi)碼,進(jin)入監(jian)控界面;
6、在監(jian)控界面,點(dian)擊(ji)總目(mu)錄(lu),進(jin)入總目(mu)錄(lu);
7、再(zai)總目(mu)錄(lu)界面(mian),點(dian)擊(ji)用戶(hu)參(can)數(shu),進(jin)入用戶(hu)參(can)數(shu)界(jie)面(mian);
8、在用戶(hu)參(can)數(shu)界(jie)面(mian),可設定段(duan)數、每(mei)段(duan)溫度和時(shi)間(jian),完(wan)成(cheng)用戶(hu)凍(dong)幹程序(xu)設(she)置;
9、返回(hui)控(kong)制界面(mian),通(tong)過(guo)觸摸屏打(da)開(kai)控溫、制(zhi)冷開(kai)關,開啟制冷系(xi)統(tong)和控(kong)溫系統,保(bao)證(zheng)物料(liao)溫(wen)度遵照凍(dong)幹程序(xu)設(she)定值變化(hua)。凍幹程序(xu)中(zhong),階段(duan)1為預凍階段(duan)。此階段(duan)是(shi)用來將物料(liao)溫(wen)度降(jiang)低到(dao)共(gong)晶(jing)點以下(xia),確保(bao)物料(liao)*凍(dong)結(jie),為(wei)真(zhen)空冷凍(dong)幹燥做(zuo)好(hao)準(zhun)備;
10、預凍階段(duan)結束(shu)後,進(jin)入開始(shi)幹燥階段(duan)(凍幹程序(xu)階段(duan)2以及後續各階段(duan)),通(tong)過(guo)觸摸屏打(da)開(kai)真(zhen)空泵開(kai)關,開啟真(zhen)空泵,在凍(dong)幹機腔體(ti)內部(bu)制(zhi)造真(zhen)空環(huan)境,對(dui)物料(liao)進(jin)行幹燥處理。在打(da)開真(zhen)空泵前(qian),需確(que)認(ren)排水(shui)閥和(he)充氣(qi)閥*關閉(bi)。
11、當(dang)所(suo)有凍幹程序(xu)階段(duan)均(jun)已完(wan)成(cheng),表(biao)明(ming)冷凍(dong)幹燥結束(shu)。先(xian)將充氣(qi)閥打(da)開(kai),再(zai)關閉(bi)真(zhen)空泵開(kai)關,然後依次關閉(bi)控(kong)溫、制冷開(kai)關,關閉(bi)整機電源(yuan),並(bing)拔下(xia)主(zhu)機(ji)電(dian)源(yuan)。待凍幹機腔體(ti)內外(wai)氣(qi)壓(ya)平衡(heng)後,盡快取(qu)出物料(liao)、密(mi)封包裝或(huo)進(jin)行下(xia)壹(yi)道(dao)工(gong)序(xu)處(chu)理。
12、打開(kai)排水(shui)閥,通(tong)過(guo)自然通(tong)風或者(zhe)電吹(chui)風給冷阱除(chu)霜。待水(shui)排盡後,清潔(jie)凍(dong)幹機,為(wei)下(xia)次凍幹處理做(zuo)好(hao)準(zhun)備。
必須(xu)指(zhi)出的是(shi)實驗室(shi)凍(dong)幹機只(zhi)是(shi)冷淡(dan)幹燥設備家住中的壹(yi)員,不(bu)同的機器(qi)之間可(ke)能(neng)操(cao)作也(ye)有點差別,所(suo)以以(yi)上信息只能(neng)參(can)考(kao),不(bu)能(neng)照搬照抄(chao)!