蛋白質(zhi)凍(dong)幹的穩(wen)定(ding)性(xing)問(wen)題(ti)

蛋白質(zhi)凍(dong)幹，是壹(yi)種(zhong)能夠(gou)使蛋白質(zhi)在(zai)長(chang)期保存過程(cheng)中(zhong)具有(you)較(jiao)好的化(hua)學穩(wen)定(ding)性(xing)和(he)可接受的物(wu)理變異因素(su)（聚集(ji)和(he)沈降(jiang)）的折(zhe)中(zhong)方(fang)法：更(geng)註(zhu)重(zhong)溶(rong)液(ye)中(zhong)蛋白質(zhi)的聚集(ji)和(he)沈降(jiang)而添加的物(wu)料往(wang)往(wang)在(zai)保持其具(ju)有(you)穩(wen)定(ding)的物(wu)理特性(xing)時(shi)導致更(geng)強(qiang)的化(hua)學變異，凍幹則提(ti)供了(le)這(zhe)些(xie)溶(rong)液(ye)條件下無(wu)法實現(xian)預(yu)期穩(wen)定(ding)性(xing)的替代(dai)方(fang)案。蛋白質(zhi)制(zhi)品凍幹的核(he)心在(zai)於(yu)保持其工(gong)藝(yi)過程(cheng)中(zhong)的穩(wen)定(ding)和(he)貨(huo)架期的穩(wen)定(ding)，貨(huo)架期內(nei)至(zhi)少應(ying)具有(you)比(bi)溶(rong)液(ye)形(xing)式(shi)更(geng)顯著的穩(wen)定(ding)性(xing)，比(bi)如(ru)更(geng)高(gao)的保存(cun)溫度(du)。 把(ba)蛋白質(zhi)制(zhi)品凍幹分為兩(liang)部分：第壹(yi)部(bu)分是凍幹對(dui)制(zhi)品穩(wen)定(ding)性(xing)的影響(xiang)，第二(er)部分是貨(huo)架期內(nei)制(zhi)品的穩(wen)定(ding)性(xing)。這(zhe)是兩(liang)個需(xu)要相(xiang)對(dui)獨(du)立(li)考慮的問題(ti)：工(gong)藝(yi)過程(cheng)中(zhong)更(geng)多(duo)的是物(wu)理因素(su)即(ji)應(ying)力對(dui)制(zhi)品質(zhi)量(liang)的影響(xiang)，貨(huo)架期則更(geng)多(duo)的考慮化(hua)學穩(wen)定(ding)性(xing)。

Pilot10-15ES凍(dong)幹機適合蛋白質(zhi)的凍幹，其(qi)硬(ying)件技術(shu)要點：

1.   冷(leng)阱容(rong)積(ji)大。

2.   板層溫度均壹(yi)度(du)±1℃。

3.   系統極限(xian)真(zhen)空度(du)良好，系統極限(xian)真(zhen)空度(du)±1Pa。

4.   Pilot10-15ES凍(dong)幹機系統真(zhen)空泄露率(lv)＜5Pa.L/S。

5.   立(li)式(shi)冷(leng)阱除(chu)霜(shuang)快(kuai)，縮短(duan)實驗(yan)間歇(xie)時(shi)間。