凍幹機凍幹制(zhi)品的(de)不(bu)合格現象

凍幹機凍幹制(zhi)品不(bu)合格現象都有哪(na)些(xie)呢(ne)？如1.制(zhi)品有結晶花(hua)紋(wen)，是由(you)於(yu)冷(leng)凍速率(lv)緩(huan)慢引(yin)起(qi)的，解決方法(fa)是(shi)提(ti)高冷凍(dong)速(su)率(lv)，不在(zai)0℃左右的溫度停留，使(shi)制(zhi)品凍(dong)結成(cheng)較(jiao)小(xiao)的晶體(ti)。有時制(zhi)品中(zhong)能(neng)看(kan)到壹(yi)圈(quan)顏色較(jiao)深(shen)的分層(ceng)線，這往(wang)往(wang)是(shi)升(sheng)華(hua)中短時(shi)間(jian)真(zhen)空不(bu)良(liang)造成(cheng)的(de)，短(duan)暫(zan)停電會(hui)產生這(zhe)種現象(xiang)。2.制(zhi)品幹縮(suo)和鼓泡(pao)現(xian)象(xiang)是由(you)於(yu)在(zai)升華(hua)幹燥過(guo)程中(zhong)出(chu)現(xian)了局部(bu)熔(rong)化(hua)，由(you)液體(ti)蒸發為汽體(ti)，造成(cheng)體(ti)積縮(suo)小，或(huo)者幹燥制(zhi)品溶入液(ye)體(ti)之中，造成(cheng)體(ti)積縮(suo)小，嚴重的熔化會(hui)產生鼓泡(pao)現(xian)象(xiang)，原(yuan)因(yin)是加(jia)熱(re)太(tai)高或局(ju)部(bu)真(zhen)空不(bu)良(liang)使(shi)產品溫度超(chao)過(guo)了共(gong)晶點(dian)或崩(beng)解點(dian)溫度。解決方法(fa)是(shi)降(jiang)低加(jia)熱(re)溫度和提(ti)高凍幹箱(xiang)的真(zhen)空度，應控(kong)制(zhi)制(zhi)品溫度，使(shi)它(ta)低於(yu)共(gong)晶點(dian)或崩(beng)解點(dian)溫度5℃。3.無固定形狀(zhuang)是(shi)由(you)於(yu)制(zhi)品中(zhong)的(de)幹物質太(tai)少，制(zhi)品濃(nong)度太(tai)低，沒(mei)有形成(cheng)骨(gu)架(jia)，甚(shen)至已幹燥的(de)制(zhi)品被(bei)升華汽流(liu)帶(dai)到容器的外邊。解(jie)決方法(fa)是(shi)增加(jia)制(zhi)品濃(nong)度或添(tian)加(jia)賦形劑(ji)。