生(sheng)物制(zhi)品冷凍(dong)幹燥(zao)的升華(hua)要(yao)點

生(sheng)物制(zhi)品的溶(rong)液是由(you)主(zhu)要(yao)功能成分(fen)（如藥用成分(fen)）、多種(zhong)天(tian)加組分(fen)（如抗氧化(hua)劑、填充劑等）和蒸(zheng)餾(liu)水混(hun)合(he)的(de)膠體(ti)懸(xuan)浮(fu)液。在冷(leng)凍(dong)幹燥(zao)時升華(hua)時的要(yao)點，升華(hua)時所需(xu)的熱量(liang)由(you)加熱設備(bei)(通(tong)過(guo)擱板) 提(ti)供。 從(cong)擱板傳來(lai)的熱量(liang)由(you)下列(lie)途(tu)徑至產品(pin)的(de)升華(hua)界面 ：1.由(you)玻(bo)璃瓶底(di)與(yu)擱板接(jie)觸部(bu)位傳到(dao)玻(bo)璃瓶底(di) ，穿過(guo)瓶(ping)底(di) 和(he)產(chan) 品的凍(dong)結部(bu)分(fen)到(dao)達升華(hua)界 面 ；2.上(shang)擱板的(de)下表面(mian)和(he)下(xia)擱板的(de)上(shang)表面(mian) 向(xiang)玻(bo)璃瓶及產品(pin)幹(gan)燥(zao) 層上(shang)表 面(mian)輻射 ，再(zai)通(tong) 過(guo)玻(bo) 璃瓶壁(bi)及凍(dong)結層或(huo) 已(yi)幹(gan)燥(zao)層 的(de)導熱到(dao)達升華(hua)界面；3.通(tong)過(guo)擱板與(yu)玻(bo)璃瓶外(wai)表面(mian)問(wen)殘(can)存氣 體(ti)的(de)對(dui)流 ， 由(you)於傳熱 中必(bi)需有傳 熱溫(wen)差 ，各段(duan)傳熱溫(wen)差與(yu)其相(xiang)應熱阻(zu)成正(zheng) 比。 例如擱板表面(mian)溫(wen)度(du)為 50℃ ， 到(dao)升華(hua)界 面 的(de)溫(wen) 度(du)可能為 25℃ ， 冰層  溫(wen) 度(du)為 壹20℃ ，幹(gan)燥(zao)層上(shang)表面(mian)溫(wen)度(du)可能為 25 ℃。